材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- トマト8個
- にんにく8片
- パセリ（みじん切り）小さじ3
- パン粉大さじ3
- オリーブオイル
- 塩、黒こしょう
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
トマトを洗ってへたの芯を除き、横半分に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で5〜10分、トマトの両面に焼き色をつける。
半分に切ったトマトを耐熱皿に並べる。
にんにくとパセリを細かく刻み、パン粉と混ぜる。トマトにのせ、塩、黒こしょうを振り、全体にオリーブオイルを回しかける。
200〜220°Cに予熱したオーブンで20〜30分焼き、トマトの中心まで柔らかくする。
