材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ズッキーニ4本
- トマト3~4個
- にんにく6片
- バジル1束
- チーズ(すりおろし)50g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全20工程
1つ目のソテーパンで最初の調理をする。
ズッキーニを小さな角切りにする。
ソテーパンで炒める。
にんにく3片をつぶす。
ズッキーニに加える。
塩で味を調える。
バジルを細かく刻む。
火を止める直前にバジルの半量を加える。
2つ目のソテーパンで次の調理をする。
トマトの皮をむき、芯と種を取り除く。
トマトを小さな角切りにする。
別のソテーパンで炒める。
にんにく3片をつぶす。
トマトに加える。
塩で味を調える。
火を止める直前に残りのバジルを加える。
両方の炒めた野菜を耐熱皿に入れる。
すりおろしたチーズを加える。
混ぜる。
180 °Cに予熱したオーブンで15分焼く。
