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ヨーロッパ / 主菜

Wikibooks(伊)大まかな分類・推定

ツナとオレガノのスパゲッティ

=ツナとオレガノのスパゲッティ= 風味豊かなツナソースで味わう、手軽で短時間で作れるスパゲッティのレシピ。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • スパゲッティ400g
  • パッサータ(裏ごしトマト)200g
  • ツナ200g
  • にんにく1片
  • オレガノひとつかみ
  • 唐辛子適量
  • 塩適量
  • 油(ツナに油が含まれていない場合)

作り方 全7工程

  1. 鍋に水を入れ、ふたをして沸騰させる。

  2. 沸騰したら塩とスパゲッティを入れる。

  3. フライパンにツナを油ごと入れ、にんにく1片と唐辛子を加えて炒める。

  4. パッサータ(裏ごしトマト)と塩ひとつまみを加える。

  5. オレガノをひとつかみ加えて混ぜる。

  6. スパゲッティの湯を切り、ソースとあえる。

  7. パルメザンチーズを振って盛り付ける。

大まかな分類・推定 ヨーロッパ — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています(根拠:spaghetti、passata、Parmesan)