ピペッテ・アル・リモーネ（レモン風味のパスタ）

作り方 全7工程

1. 1

   ミニトマトを洗い、さいの目に切る。

2. 2

   モッツァレラチーズをトマトと同じくらいの大きさに切る。

3. 3

   トマトに塩、こしょうを振る。

4. 4

   さいの目に切ったトマトとモッツァレラチーズを合わせる。

5. 5

   レモン2個分の果汁を搾り、モッツァレラチーズとトマトに加える。

6. 6

   バジルを指先で粗くちぎり、ほかの材料に加える。

7. 7

   ピペッテの湯を切って具と合わせ、エキストラバージンオリーブオイルを加えながら全体をよく和える。

大まかな分類・推定 ヨーロッパ — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています（根拠：Pipette pasta、Mozzarella）