クレープ

作り方 全8工程

1. 1

   ボウルで卵をよく溶きほぐす。

2. 2

   別のボウルに小麦粉を入れてから牛乳を注ぎ、なめらかで均一な生地にする。

3. 3

   卵を生地のボウルに注ぎ、全体を混ぜる。

4. 4

   ボウルにラップをかける。

5. 5

   冷蔵庫で30分休ませる。

6. 6

   生地を取り出し、フライパンに流し入れる。

7. 7

   片面約1分ずつ焼く。

8. 8

   最後に、好みで片面にヌテラを塗る。

地域の根拠：Wikipedia／Wikidata — it.wikipedia “Crespella” → Wikidata Q12200 (crêpe)