ファラフェルのピタサンド タヒニソース添え

作り方 全4工程

1. 1

   オーブンを230℃（450°F）に予熱する。ファラフェルを天板にのせる。

2. 2

   予熱したオーブンで、中まで温まるまで8〜10分焼く。

3. 3

   ファラフェルを焼いている間に、ボウルにタヒニ、水、レモン汁、にんにく、パプリカパウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

4. 4

   ピタパンの上から約2.5cmのところを切り、ポケット状にする。各ピタにファラフェル2個と、レタス、トマト、きゅうり、ピクルス、赤玉ねぎを等分に入れる。それぞれにタヒニソース大さじ1ほどを回しかけ、ハリッサを添える。