カブサ（サウジ風炊き込みご飯）

作り方 全4工程

1. 1

   鶏肉をオリーブオイルで焼き色がつくまで炒め、マギーのブイヨンキューブを加えて、30分ほど煮ます。

2. 2

   別の鍋に野菜をすべて入れ、やわらかくなるまで炒めます。

3. 3

   どちらも仕上がったら、野菜に米、レーズン、スパイスを加え、米が炊けるよう水2と1/2カップを加えます。

4. 4

   ご飯が炊けたら、すべてをオーブンに入れます。