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ざくろのサラダ

ポーランド / ベジタリアン

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ざくろのサラダ

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • オリーブオイル60ml
  • レモン汁大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • タイム2枝
  • ベビーリーフ100g
  • ミニトマト250g
  • 万能ねぎ3本(刻む)
  • 赤唐辛子1本(刻む)
  • ざくろ1個
  • フェタチーズ50g

作り方 全2工程

  1. 大きなボウルにオリーブオイル、レモン汁、はちみつ、タイムの葉を混ぜ合わせる。しっかり塩こしょうをし、ベビーリーフ、ミニトマト、万能ねぎ、唐辛子を加えて和える。

  2. ボウルの上でざくろの実を取り出し、白い薄皮を取り除く。ドレッシングで和えたサラダを大皿に盛り、ざくろの実とフェタチーズを散らす。