焼きとうもろこしのガーリックマヨネーズ・チーズがけ

作り方 全2工程

1. 1

   とうもろこしを5分ゆでる。焼く直前まで湯につけたままにしておく。小さなボウルでにんにくとマヨネーズを混ぜる。バーベキューの直前に、鍋からとうもろこしを取り出して水気を拭き、それぞれにマヨネーズをすり込む。

2. 2

   塩こしょうをして、焼き目がつくまで約5分グリルする。取り出してパルメザンとパクチーを散らし、ライムを搾って供する。