ほうれん草のカルツォーネ

作り方 全4工程

1. 1

   オーブンを200℃（400°F）に予熱する。

2. 2

   大きめのボウルにリコッタ、卵、イタリアンシーズニング、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ほうれん草を入れて混ぜ、置いておく。

3. 3

   パン生地を8等分し、それぞれ直径約20cm（8インチ）の円形にのばす。各生地にリコッタ入りの具を約1/2カップずつのせ、半分に折って縁をしっかり閉じる。油脂を塗った天板に並べる。

4. 4

   予熱したオーブンで30分ほど、上面と底面にきれいな焼き色がつくまで焼く。

大まかな分類・推定 ヨーロッパ — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています（根拠：ricotta、mozzarella, shredded、parmesan cheese, freshly grated、italian seasoning, dried）