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フランス / 基本・下ごしらえ

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自家製フィーヌゼルブ(ハーブミックス)

フィーヌゼルブは、フランス料理で使われるハーブのミックスです。通常はパセリ、チャイブ、タラゴン、チャービルを使います。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • タラゴン大さじ1
  • チャービル大さじ1
  • チャイブ大さじ1
  • パセリ大さじ1

作り方 全2工程

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。

  2. 使用するレシピの指示に従って使う。