材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- パン1個
- バター適量
- レタス2枚
- 卵1個
- チュラスコ（牛ハラミステーキ・薄切り）1枚
- ピーマン1個
- ケチャップ（お好みで）適量
- マヨネーズ（お好みで）適量
- マスタード（お好みで）適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
パンを縦半分に切り、温かい場所に置いておく。
熱したフライパンに少量の油を引いて牛肉を焼く。
牛肉に塩とこしょうで味をつける。
卵を牛肉の横、または別のフライパンで焼く。黄身はしっかり火を通す（半熟にしない）。
切ったパンの両面にマヨネーズを少し塗る。牛肉、目玉焼き、レタス数枚、トマトのスライスをのせる。
お好みでケチャップまたはマスタードをかける。
もう半分のパンをかぶせる。温かいうちに供する。
地域の根拠：本文の記述 — “Uruguayan Beef Sandwich”
