スパイシーチャーハン

作り方 全3工程

1. 1

   フッ素樹脂加工のフライパンにココナッツオイルを熱し、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子、しょうが、青ねぎを炒める。香りが立つまで約30分、混ぜながら炒める。

2. 2

   炊いたバスマティライス、チリパウダー、淡口醤油、ナンプラー、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを加える。よく混ざって全体が温まるまで炒める。

3. 3

   熱いうちに盛り付ける。

大まかな分類・推定 アジア — 国・地域は不明のため、材料・調理法から大まかな地域だけを推定しています（根拠：ginger, minced、light soy sauce、fish sauce）