材料
人数元のレシピ:5人分
- サーモン5切れ(425g)
- 黒こしょう大さじ2
- キャノーラ油大さじ1
- 醤油大さじ2
- 水1/4カップ
- はちみつ大さじ1
- しょうが大さじ2
- にんにく大さじ2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
サーモンに黒こしょうを振る。
残りの材料を混ぜて照り焼き用のたれを作る。
熱したグリルにサーモンをのせ、身がほぐれるようになるまで片面3~4分ずつ焼く。最後の2分間に照り焼きだれを塗って照りをつける。
盛り付けて供する。





