キューバンサンドイッチ II

作り方 全9工程

1. 1

   キューバパンを好みの長さに切る。一般的な目安は約18cm。続いて厚みを半分に切り開く。

2. 2

   上側のパンの切り口にマスタードを均等に塗り、その上にディルピクルス4本をのせる。

3. 3

   ピクルスの上にスイスチーズを1枚のせる。

4. 4

   ハムを好みの厚さに切る。1枚約43g（1と1/2オンス）が目安で、できるだけ薄く切る。

5. 5

   ハムを1枚ずつ半分に折り、下側のパンに均等に並べる。その上にローストポークとサラミをのせる。

6. 6

   上下のパンを合わせて挟む。

7. 7

   サンドイッチグリルがあればそれに、なければワッフルメーカーに移し、ふたを閉じて押しつぶす。

8. 8

   パンの上面がきつね色になり、カリッとするまで4〜6分ほど焼く。

9. 9

   パンがカリッとしてチーズが溶けたら、注意して取り出し、角から角へ斜めに切る。

地域の根拠：本文の記述 — “Cuban Sandwich II”