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ジャマイカ / 基本・下ごしらえ

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ジャマイカン・ジャークスパイス II

ジャマイカン・ジャークスパイスは、グリルやローストにする前の肉の味つけに使う、刺激的で辛味の強いミックススパイス。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • オールスパイス大さじ4
  • タイム大さじ1
  • パプリカパウダー大さじ1
  • レッドチリパウダー小さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • オニオンパウダー小さじ1
  • 塩小さじ1
  • 黒こしょう小さじ1/2

作り方 全2工程

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。

  2. 密閉容器に入れて保存する。