リベリア風焼きとうもろこし

作り方 全6工程

1. 1

   グリルを予熱するか、炭火、ガスグリル、たき火などの直火を用意する。

2. 2

   とうもろこしの皮とひげを取り除く。持ちやすいように根元は残す。

3. 3

   とうもろこしをグリルにのせるか、直火にかざす。

4. 4

   焼きむらや焦げすぎを防ぐため時々回しながら、約10〜15分、粒が柔らかくなり、軽く焦げ目が付くまで焼く。

5. 5

   好みの焼き加減になったら、グリルや火から外す。

6. 6

   熱いうちに、風味豊かなおやつや付け合わせとしていただく。