材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 鶏むね肉500g
- 赤パプリカまたはピーマン1個
- 玉ねぎ（中）2個
- トマト（大）2個
- にんにく5片
- トマトペースト小さじ1
- アイバル（辛口）大さじ1
- パプリカパウダー小さじ1
- ローリエ2枚
- チキンストック（インスタント）100ml
- 塩、こしょう
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
野菜を洗って下処理し、小さく切るかくし形に切る。
熱した油で鶏肉に焼き色をつけ、フライパンから取り出す。
フライパンに残った油で野菜を炒め、鶏肉と香辛料を加える。
チキンストックを注ぎ、約15分煮る。
供する前に塩、こしょう、パプリカパウダーで味を調える。
ご飯を添える。
