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クロアチア風白いんげん豆のシチュー

クロアチア / 牛肉

TheMealDB

クロアチア風白いんげん豆のシチュー

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • カネリーニ豆2缶
  • 植物油大さじ3
  • トマト2カップ
  • エシャロット5個
  • にんにく2片
  • パセリひとつまみ
  • チョリソー1/2kg(切り分けたもの)

作り方

  1. フライパンに油を熱します。刻んだ野菜を加え、柔らかくなるまで炒めます。鍋を用意し、豆と野菜をすべて入れ、ソーセージも加えて、弱火でさらに20分煮ます。または、オーブンに入れ、180℃(350°F)で30分焼きます。この料理は、翌日温め直すとさらにおいしくなります。