リューベッカー・レッカーリ（マジパン入りココアクッキー）

作り方 全4工程

1. 1

   生地の材料を混ぜ合わせ、直径約1cmの棒状に成形する。指の太さ程度の厚さに切る。

2. 2

   フィリングの材料をよく混ぜて練り、小さく丸める。

3. 3

   生地の上にマジパンの玉をのせ、生地で包んで丸める。半割りのくるみをのせ、しっかり押さえる。

4. 4

   オーブン用シートを敷いた天板にクッキーを並べ、170°Cの熱風オーブンでこんがりするまで焼く。原文の焼き時間は「10〜1分」となっており、不明確である。