写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 全粒小麦粉、そば粉、またはスペルト小麦粉200g
- 卵2個
- オリーブオイル小さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
ボウルに全粒粉と卵を入れる。
油と塩を加えて混ぜる。
滑らかでしなやかな生地になるまでこねる。
生地をラップで覆い、30分休ませる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
ボウルに全粒粉と卵を入れる。
油と塩を加えて混ぜる。
滑らかでしなやかな生地になるまでこねる。
生地をラップで覆い、30分休ませる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
