写真なし
材料
人数元のレシピ:4人分
- 玉ねぎ(薄切り)1個
- パプリカ1/2個
- にんじん1本
- にんにく1片
- ツナ(缶詰)1缶
- スイートコーン(加熱して粒を外す)1本分
- 生クリーム(泡立てたもの、またはそのまま)
- 塩
- 油
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
大きなフライパンに油小さじ1を入れる。
あらかじめ刻んだにんじん、玉ねぎ、パプリカ、にんにくを加え、時々混ぜながら数分間、穏やかに火を通す。続いてスイートコーンをフライパン全体に広げ、ツナ缶の中身を加え、混ぜながら好みの量の塩を加える。
最後に好みの量の泡立てた生クリームを加え、すぐに出す。スパゲッティやご飯に添えるとよい。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)