チャンクレタス（ハヤトウリの甘い詰め物焼き）

作り方 全9工程

1. 1

   ハヤトウリを洗い、半分に切る。

2. 2

   沸騰した湯でハヤトウリをゆでる。

3. 3

   火が通ったら冷まし、果肉をくり抜いて皮を取り置く。

4. 4

   果肉を裏ごしするかフードプロセッサーにかけ、アーモンド、レーズン、パンの中身以外の材料と合わせる。

5. 5

   皮の器にこの生地を詰める。

6. 6

   パンの中身とアーモンドを混ぜ、上に振りかける。

7. 7

   レーズンを加える。

8. 8

   オーブンを180°C（350°F）に予熱する。

9. 9

   耐熱容器にチャンクレタスを並べ、30分焼く。