アトル・デ・エロテ（温かいとうもろこしの飲み物）

作り方 全7工程

1. 1

   とうもろこしの粒を少量ずつ、約3/4カップの水とともにミキサーにかける。

2. 2

   全体が1Lになるまで水を加える。

3. 3

   シナモンスティックと砂糖を加える。

4. 4

   絶えず混ぜながら弱火にかけて沸騰させる。

5. 5

   沸騰したら塩を加える。

6. 6

   さらに約10分煮る。

7. 7

   カップに注ぎ、シナモンパウダーを振る。