かぼちゃのケーキ

Name: かぼちゃのケーキ
Cuisine: インターナショナル／定番
Ingredients: かぼちゃ（皮をむいたもの） 250g; 砂糖 200g; 小麦粉 250g; ベーキングパウダー 1袋; 卵 3個; オリーブオイル 70ml

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します

かぼちゃを柔らかくなるまで加熱する。
砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、油の順に残りの材料を加える。
ミキサーでよく混ぜ、だまがない状態にする。
あらかじめ油脂を塗った型に流し入れる。
180°Cのオーブンで表面に焼き色がつくまで約30分焼く。焼けたように見えたら串を刺し、何もついてこなければ焼き上がりとする。生地がついてくる場合は、もう少し焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）