材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 小麦粉250g
- バター125g
- 粉砂糖100g
- 水20ml
- 塩ひとつまみ
- 卵1個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
ボウルに小麦粉を入れ、中央にくぼみを作る。
くぼみに水を注ぐ。
バターを加える。
甘い生地にする場合は粉砂糖を加え、塩ひとつまみも加える。
こねてひとまとめのボール状にする。
オーブンシートの上で生地をのばし、シートごと型に入れ、生地がしっかりするまで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
