写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 油40g
- 植物性ミルク500ml
- 小麦粉40g
- 塩
- こしょう
- ナツメグ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
電子レンジ対応の容器にオリーブオイル、小麦粉、すりおろしたナツメグ少々、ひいた黒こしょう少々、塩ひとつまみを入れる。混ぜて電子レンジの最大出力で1分加熱する。
取り出してスプーンで混ぜ、さらに電子レンジで1分加熱する。
取り出して植物性ミルクを加える。泡立て器またはフォークで混ぜ、再び電子レンジに入れる。1分ごとに取り出してよく混ぜ、とろみがついたら出来上がりとする。
塩で味を調える。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
