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スウェーデン / ドリンク

Wikibooks(西)

オーツミルク

材料

人数1人分元のレシピ:1人分
  • ロールドオーツ130g
  • 水1リットル
  • 種なしデーツ2個(甘みを付けたい場合)

作り方 全4工程

  1. ロールドオーツを水に浸し、冷蔵庫で一晩おく。

  2. 翌日、浸しておいた水を捨て、ロールドオーツとデーツをミキサーに入れる。水1リットルを加え、完全に細かくなるまで撹拌する。

  3. 布のこし器またはナッツミルク用の袋でこし、飲料と残りかすを分ける。

  4. 冷蔵庫で3〜4日保存できる。

地域の根拠:Wikipedia/Wikidata — es.wikipedia “Bebida de avena” → Wikidata Q20972637 (oat milk)