写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- マンゴー
- ガラス瓶とふた代わりの布1個
- 太陽熱乾燥器
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
マンゴーを厚さ3mm、できればさらに薄く切る。
重ならないよう太陽熱乾燥器に並べる。
テラスやベランダなどの日なたで、午前9時から午後6時まで、2日間乾燥させる。
ガラス瓶に入れ、布をかぶせてリボンで結ぶ。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
マンゴーを厚さ3mm、できればさらに薄く切る。
重ならないよう太陽熱乾燥器に並べる。
テラスやベランダなどの日なたで、午前9時から午後6時まで、2日間乾燥させる。
ガラス瓶に入れ、布をかぶせてリボンで結ぶ。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
