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ハーブのエナジードリンク
エナジードリンクはカフェインを多く含む清涼飲料である。このレシピにはカフェイン、柑橘、ハーブが多く含まれる。 警告:カフェインの過剰摂取は極めて危険で、入院や死亡につながるおそれがある。レシピより多く、または少なく作る場合は、カフェインの量も正しい比率に調整する。ここに示したカフェインの比率を絶対に超えないこと。
材料
人数元のレシピ:4人分
- レモン1個
- オレンジ2個
- 砂糖120ml
- 水240ml
- 甘草の根3.75g
- しょうが7.5g
- 高麗にんじん15g
- カフェイン30mg(好みで)
- 液体ビタミンB群サプリメント15滴(好みで)
- タウリン2g(好みで)
- 炭酸水適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
果物をそれぞれ洗う。
すべての果物から、白いわたを残して表皮をむく。
レモン半分を搾る。
水を沸騰させる。皮と砂糖を混ぜたもの、レモン汁、甘草の根、しょうが、高麗にんじんを加える。とろみのあるシロップになるまで煮詰める。
シロップをこす。
シロップにカフェイン、ビタミンB群、タウリンを混ぜる。約150mlのシロップができる。
シロップ1に対して炭酸水5の割合で混ぜて飲料にする。炭酸水メーカーで作った水か市販の炭酸水を使用する。ミネラルが風味を損なうため、ミネラルウォーターは使用しない。既存の香りも飲料の風味を損なうため、香り付きの炭酸水も避ける。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)