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ハーブのエナジードリンク

エナジードリンクはカフェインを多く含む清涼飲料である。このレシピにはカフェイン、柑橘、ハーブが多く含まれる。 警告:カフェインの過剰摂取は極めて危険で、入院や死亡につながるおそれがある。レシピより多く、または少なく作る場合は、カフェインの量も正しい比率に調整する。ここに示したカフェインの比率を絶対に超えないこと。

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • レモン1個
  • オレンジ2個
  • 砂糖120ml
  • 水240ml
  • 甘草の根3.75g
  • しょうが7.5g
  • 高麗にんじん15g
  • カフェイン30mg(好みで)
  • 液体ビタミンB群サプリメント15滴(好みで)
  • タウリン2g(好みで)
  • 炭酸水適量

作り方 全7工程

  1. 果物をそれぞれ洗う。

  2. すべての果物から、白いわたを残して表皮をむく。

  3. レモン半分を搾る。

  4. 水を沸騰させる。皮と砂糖を混ぜたもの、レモン汁、甘草の根、しょうが、高麗にんじんを加える。とろみのあるシロップになるまで煮詰める。

  5. シロップをこす。

  6. シロップにカフェイン、ビタミンB群、タウリンを混ぜる。約150mlのシロップができる。

  7. シロップ1に対して炭酸水5の割合で混ぜて飲料にする。炭酸水メーカーで作った水か市販の炭酸水を使用する。ミネラルが風味を損なうため、ミネラルウォーターは使用しない。既存の香りも飲料の風味を損なうため、香り付きの炭酸水も避ける。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)