イタリア風クロスティーニ（具のせトースト）

作り方 全5工程

1. 1

   トーストにオリーブオイルを少量回しかけ、つぶしたにんにくを散らす。

2. 2

   トーストに薄切りのトマトとズッキーニ、種を取ったグリーンオリーブをのせ、最後にモッツァレラチーズのスライスをのせる。

3. 3

   ピーマンとオレガノ大さじ1を散らし、塩、こしょうで味を調える。

4. 4

   油を塗った天板にトーストを並べ、オーブンに入れて10分焼く。

5. 5

   こんがりと焼けたらオーブンから取り出し、オレガノ大さじ1を散らしてすぐに供する。