写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- プレーン豆乳ヨーグルト2個
- 卵4個
- ベーキングパウダー1袋
- 淡褐色のきび砂糖ヨーグルト容器2杯分
- オリーブオイルヨーグルト容器1/2杯分
- 米粉ヨーグルト容器2杯分
- キビ粉ヨーグルト容器1杯分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
オーブンを240°Cに予熱する。
ボウルにヨーグルトと砂糖を入れて混ぜ、全卵、油、ベーキングパウダー、米粉とキビ粉を加える。
よく混ぜる。
深さのある丸型に植物性マーガリンを塗り、米粉をはたく。
生地を型に流す。
オーブンの設定7(原文では240°C)で約30分焼く。
好みで、例えばシナモンをスプーンすり切り1杯加えて風味を付ける。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)