インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ
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簡単チョコレートマカロン
卵白に塩を加えて角がしっかり立つまで泡立て、別のボウルで残りの材料を混ぜる。 泡立てた卵白を混ぜ込む。 オーブン用シートを敷いた天板に、小さな山になるように生地を置く。 15分休ませ、160°Cのオーブンで15分焼く。 チョコレートマカロンは焼き菓子の一種である。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 粉砂糖250g
- アーモンドパウダー100g
- ココナッツファイン25g
- ココアパウダー20g
- 卵白3個分
- 塩2g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
卵白に塩を加えて角がしっかり立つまで泡立て、別のボウルで残りの材料を混ぜる。
泡立てた卵白を混ぜ込む。
オーブン用シートを敷いた天板に、小さな山になるように生地を置く。
15分休ませ、160°Cのオーブンで15分焼く。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)