インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ
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りんごのマフィン
ボウルで粉類を混ぜる(ここでは左がステビア、右がシナモン、上がナツメグである)。 別のボウルで、刻んだりんごを含む残りの材料を混ぜる。 2つのボウルの中身を合わせ、生地が固すぎる場合は牛乳を足す。 マフィン型にバターを塗り、生地を入れる。 200°Cのオーブンで20分焼く。
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 小麦粉250g
- りんご2個
- 卵1個
- バター50g
- 牛乳100ml
- ステビアパウダー(または砂糖)10g(または砂糖100g)
- シナモン3g
- ナツメグ2g
- ベーキングパウダー1/2袋
- 塩3g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
ボウルで粉類を混ぜる。
別のボウルで、刻んだりんごを含む残りの材料を混ぜる。
2つのボウルの中身を合わせ、生地が固すぎる場合は牛乳を足す。
マフィン型にバターを塗り、生地を入れる。
200°Cのオーブンで20分焼く。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)