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りんごのマフィン

インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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りんごのマフィン

ボウルで粉類を混ぜる(ここでは左がステビア、右がシナモン、上がナツメグである)。 別のボウルで、刻んだりんごを含む残りの材料を混ぜる。 2つのボウルの中身を合わせ、生地が固すぎる場合は牛乳を足す。 マフィン型にバターを塗り、生地を入れる。 200°Cのオーブンで20分焼く。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 小麦粉250g
  • りんご2個
  • 卵1個
  • バター50g
  • 牛乳100ml
  • ステビアパウダー(または砂糖)10g(または砂糖100g)
  • シナモン3g
  • ナツメグ2g
  • ベーキングパウダー1/2袋
  • 塩3g

作り方 全5工程

  1. ボウルで粉類を混ぜる。

  2. 別のボウルで、刻んだりんごを含む残りの材料を混ぜる。

  3. 2つのボウルの中身を合わせ、生地が固すぎる場合は牛乳を足す。

  4. マフィン型にバターを塗り、生地を入れる。

  5. 200°Cのオーブンで20分焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)