写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- オートミールコーヒーカップ5杯
- 卵4個
- ブラウンシュガーコーヒーカップ2杯
- 溶かしバターコーヒーカップ2杯
- チョコレートチップ（カレボー）100g
- 小麦粉コーヒーカップ4杯
- 重曹小さじ2
- 塩小さじ1
- 砂糖（さとうきび糖またはてんさい糖）コーヒーカップ2杯
- チョコレート（ハーシーの板チョコをすりおろす）8オンスの板1枚
- ベーキングパウダー小さじ2
- バニラエッセンス小さじ2
- ナッツ（刻む・好みで）カップ3杯
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
オートミールをミキサーまたはフードプロセッサーで非常に細かい粉状にする。
粉状にしたオートミールに小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹を混ぜる。
バターに2種類の砂糖（ブラウンシュガーとさとうきび糖またはてんさい糖）を加え、クリーム状に練る。
卵とバニラエッセンスを加え、粉類をすべて加えて混ぜ合わせる。
チョコレートチップ、すりおろしたハーシーの板チョコ、好みでナッツを加えて混ぜる。
小さく丸め、クッキー用天板に2インチ間隔で並べる。
一般的なクッキーと同様に350 °Cで10分、または縁がきつね色になるまで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
