パスタ・アッラ・トラパネーゼ（トラーパニ風パスタ）

作り方 全6工程

1. 1

   薄切りにした玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒め、焼き色をつける。

2. 2

   皮をむいて角切りにしたトマトと、種を除いて細かく刻んだオリーブを加える。

3. 3

   10分煮て、塩とこしょうを加える。

4. 4

   パスタをアルデンテにゆでる。

5. 5

   湯を切ったパスタと細切りにしたバジルをソースに加える。

6. 6

   温めて盛り付ける。