写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- パート・サブレ（タルト生地）1枚
- チョコレート（割ったもの）200g
- 牛乳250ml
- 卵2個
- クレームフレッシュ100g
- バニラシュガー2袋
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
オーブンを温度目盛り7（210°C）に予熱する。
パート・サブレを空焼きで7〜8分焼く。
その間に牛乳を沸騰させ、火から下ろしてチョコレートを加える。
卵とバニラシュガーを混ぜ、クレームフレッシュを加える。
チョコレートが牛乳に完全に溶けたら、卵の混合物を加えて静かに混ぜる。
空焼きしたタルト生地に流し、オーブンの温度目盛り6〜7（180〜210°C）で17〜20分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
