材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- マッシュルーム（皮をむき、洗い込まずにさっとすすいで水気を拭く）500g
- クレームフレッシュ250ml
- バター
- 塩、こしょう、ナツメグ少々
- バターを溶かし、薄切りにしたマッシュルームを加えて3〜4分炒める。
- 液状のクリームを加え、時々混ぜながらとろみがつくまで煮る。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
バターを溶かし、薄切りにしたマッシュルームを加えて3〜4分炒める。
液状のクリームを加え、時々混ぜながらとろみがつくまで煮る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
