材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 水250ml
- 中国産ガンパウダー緑茶小さじ1
- ミント(生)1〜2枝
- きび砂糖
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
緑茶に適した抽出温度まで湯を沸かす。
ティーポットに湯と茶葉を入れ、1分間蒸らす。
ミントを加え、2〜4分間蒸らす。
きび砂糖を加える。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
緑茶に適した抽出温度まで湯を沸かす。
ティーポットに湯と茶葉を入れ、1分間蒸らす。
ミントを加え、2〜4分間蒸らす。
きび砂糖を加える。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)