材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 緑茶小さじ2
- ミント30g
- ブラウンシュガー20g
- 水1L
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
鍋にミントと茶葉を入れる。
水を加えて沸騰させる。
10分間冷ます。
ブラウンシュガーを加えて混ぜる。
ボトルの口に漏斗を置き、その上にこし器をのせる。
こし器を通してボトルに注ぐ。高い位置から注ぎ、紅茶に空気を含ませて砂糖を泡立たせるようにする。
冷やす。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
