写真なし
材料
人数元のレシピ：8人分
- オレンジ4個
- 砂糖240g
- 小麦粉240g
- バター（柔らかくする）160g
- 卵4個
- ベーキングパウダー1袋
- オレンジジュースオレンジ2個分
- 砂糖50〜200g（好みで）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
バターと砂糖をすり混ぜる。
小麦粉、ベーキングパウダー、卵を加える。
オレンジ1個分の皮のすりおろしと果汁を加える。
バターを塗って小麦粉をはたいた型に流し入れる。
210°Cのオーブンで15分焼き、アルミホイルをかぶせてさらに30分焼く。
型から取り出し、搾ってこしたオレンジ果汁をかける。
よく冷やして食べる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
