材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 小麦粉1300g
- 砂糖200g
- くるみ150g
- 油1.5L
- バター150g
- はちみつ1L
- 水1.5L
- オレンジジュース700ml
- コニャック200ml
- シナモン10g
- 重曹6g
- オレンジ1個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
バター、油、砂糖50gを混ぜる。
オレンジジュースに溶かした重曹、コニャック、すりおろしたオレンジの皮を加える。
小麦粉を少しずつ加える。
長さ7cm、幅3cmの棒状に成形する。
180°Cのオーブンで25分焼く。
水、砂糖、はちみつを煮立て、温かいクッキーにシロップを注ぎ、砕いたくるみを振る。
