塩ダラのオーブン焼き

作り方 全4工程

1. 1

   食べる48時間前から塩ダラの塩抜きをする。

2. 2

   塩ダラの切り身と薄切りの玉ねぎを油で揚げる。

3. 3

   塩ダラの皮と骨を除いてほぐし、耐熱皿にフライドポテト、玉ねぎ、溶き卵とともに入れる。

4. 4

   180°Cのオーブンで35分焼く。