材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ビーツ(加熱済み)400g
- 野菜ストック750ml
- 塩、こしょう、マジョラム
- 生クリーム125ml
- ベーコン(角切り)50g
- 玉ねぎ1個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
玉ねぎを輪切りにし、マジョラムとともに野菜ストックで煮る。
食べやすく切ったビーツを加える。
15分煮てからミキサーでなめらかにする。
味を調え、生クリームと角切りベーコンを加えて混ぜる。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
玉ねぎを輪切りにし、マジョラムとともに野菜ストックで煮る。
食べやすく切ったビーツを加える。
15分煮てからミキサーでなめらかにする。
味を調え、生クリームと角切りベーコンを加えて混ぜる。