材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- そば粉200g
- 強力粉100g
- ベーキングパウダー15g
- 塩5g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
粉類と塩を混ぜ、冷水200mlを加えて混ぜる。
5分休ませる。熱湯100mlを加えて混ぜる。生地が硬すぎる場合は冷水を足す。
フライパンで焼く。
地域の根拠：Wikidata — Wikidata Q7205199
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
粉類と塩を混ぜ、冷水200mlを加えて混ぜる。
5分休ませる。熱湯100mlを加えて混ぜる。生地が硬すぎる場合は冷水を足す。
フライパンで焼く。
地域の根拠：Wikidata — Wikidata Q7205199
