材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- タリアテッレ250g
- 牛ひき肉250g
- チーズ(すりおろす)100g
- ベーコン(脂身の少ないもの)50g
- パセリ(みじん切り)40g
- トマト4個
- 卵2個
- 牛乳250ml
- バター12g
- 玉ねぎ1個
- ローズマリー、油、塩、こしょうローズマリー2(単位の記載なし)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
パスタをゆでて湯を切り、冷水で冷やす。
玉ねぎを薄切り、ベーコンを角切りにし、少量の油で炒める。牛ひき肉を加え、続いて香草を加える。
耐熱容器にバターを塗り、パスタの半量を入れる。ひき肉、輪切りのトマトの順に重ね、残りのパスタをのせる。
牛乳と卵を混ぜて調味し、グラタンに注ぐ。
すりおろしたチーズを振り、175°Cのオーブンで30分焼く。