写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- チョコレート(ミルク、ダークまたはホワイト)50g
- 牛乳250ml
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
牛乳を沸騰させる。
火から下ろし、小さく割るか刻んだチョコレートを加え、完全に溶けるまで混ぜる。
火から下ろしたまま1〜2分置き、風味をなじませる。
泡立て器で混ぜながら弱火で温め直し、きれいな泡を立てる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
牛乳を沸騰させる。
火から下ろし、小さく割るか刻んだチョコレートを加え、完全に溶けるまで混ぜる。
火から下ろしたまま1〜2分置き、風味をなじませる。
泡立て器で混ぜながら弱火で温め直し、きれいな泡を立てる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)