材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ショートクラストペイストリー
- カスタードクリーム（牛乳、卵1個、小麦粉、砂糖で作る。卵以外の分量は原文に数値なし）
- いちご数量不明（g）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
サブレ生地をタルト型に敷いて空焼きする。原文には型の直径（cm）の数値が記載されていない。
カスタードクリームを作り、焼いたタルト台に流し入れる。
いちごを洗って半分に切り、カスタードクリームの上に並べる。
冷ましてから供する。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
