写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 小麦粉2kg
- ベーキングパウダー8g
- 植物性マーガリンまたはピーナッツ油240g
- ブラウンシュガー240g
- コーンスターチ小さじ2（水大さじ2で溶く）
- バナナ2本
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
油または溶かしたマーガリンを砂糖と混ぜる。つぶしたバナナを加え、小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加える。水溶きコーンスターチを加え、生地が乾きすぎていれば水を少量足す。
油を塗って粉を振ったパウンド型に生地を入れ、180°Cに予熱したオーブンで40〜50分焼く。
好みでレーズン、チョコレートチップ、角切りのりんごなどを生地に加える。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
