材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 小麦粉210g
- 砂糖210g
- バター210g
- りんご4個
- 卵4個
- ベーキングパウダー1袋
- きび砂糖
- 水40ml
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
卵と砂糖を泡立て、柔らかくしたバター、小麦粉、ベーキングパウダーを加える。
りんごの皮をむき、薄切りにする。
焦げつきにくい鍋で水を温め、きび砂糖を加えて5分煮る。
焦げつきにくい耐熱皿にシロップを流し入れる。
りんごの薄切りを並べ、生地を流し入れる。
160°Cのオーブンで40分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
